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Für jeden Tagungsgast ein Erfolgsrezept
In Seeheim treffen Menschen aus aller Welt zusammen. Das Lufthansa Training & Conference Center hat für jeden Tagungsgast das passende Erfolgsrezept: ein innovatives Speisenangebot mit ausgewogenen Menüs und professionellem Service.
Mit einem breit gefächerten Angebot an Restaurants und gastronomischen Bereichen ist das achtzigköpfige Team „Food & Beverage“ gerüstet für die Vorlieben und individuellen Gepflogenheiten seiner Gäste. Dabei kommt jeder auf seinen Geschmack – ob er eine schnelle Zwischenmahlzeit wünscht oder ausgedehnt mehrere Gänge genießen möchte, dabei die gesellige Runde sucht oder sich lieber an den Zweier-Tisch zurückzieht.
Internationale Küche
Kochkunst in Seeheim ist Handarbeit. Das Essen wird nach nationalen Originalrezepten frisch zubereitet: Da schmeckt Pizza wie daheim bei Mamma und Crème brulée so authentisch, wie Franzosen sie lieben. Und auch die Kürbis-Karamell-Splitter für die Kaffeepause sind selbst gebacken. Globale Trends und kulinarische Innovationen basieren auf den weltweiten Erfahrungen hunderter Chefköche: Gastronomischer Partner des Training & Conference Center ist LSG Sky Chefs, internationaler Marktführer im Airline-Catering.
Food & Beverage mit Lufthansa-Feeling
So viel steht fest: Das Food & Beverage-Konzept im Training & Conference Center ist anders als in jedem klassischen Restaurant. Gastlichkeit wird als ganzheitliche Aufgabe verstanden: Das Geschirr passt zu den Speisen, das Design der Menükarte zum modernen Interieur und das Outfit der Servicekräfte zur Kompetenz des gesamten Teams. Durchgängig sichtbar ist das Corporate Design der Lufthansa – nicht nur in Innenarchitektur und gastronomischer Ausstattung. Wie für den Service an Bord werden die Speisen häufig auf dem Porzellan der Business Class angerichtet, zubereitet teilweise nach Originalrezepten der Lufthansa Star Chefs.
Food & Beverage im Überblick
Restaurant "eat & meet" für 400 Gäste | Montag – Freitag | 06.30 – 09.00 Uhr | | Samstag – Sonntag | 07.00 – 10.30 Uhr | | Montag – Sonntag | 11.30 – 14.00 Uhr |
| 18.00 – 21.00 Uhr |
"eat & meet" Bar | Montag – Freitag | 08.00 – 24.00 Uhr | | Samstag und Sonntag | 11.00 - 23.00 Uhr |
Bar „last call“ | Montag – Freitag | 20.00 – 01.00 Uhr |
Vinothek „red or white“ | Montag – Sonntag | 15.00 – 01.00 Uhr |
„Conference & Event“ Gastronomischer Service bei Kongressen, Konferenzen, festlichen Veranstaltungen im Drei- bis Fünf-Sterne-Segment
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